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不同生育时期追施氮肥对啤酒大麦生长动态及品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 赵云 1 ; 李鹏兵 2 ; 孔建平 1 ; 谢香文 3 ; 俞天胜 1 ; 赵亮 1 ; 贾永红 1 ; 魏海鹏 1 ; 方伏荣 4 ; 向莉 1 ;

作者机构: 1.新疆农业科学院奇台麦类试验站

2.石河子大学农学院

3.新疆农业科学院土壤肥料研究所

4.新疆农业科学院粮食作物研究所

关键词: 啤酒大麦;生长动态;产量;蛋白质含量

期刊名称: 新疆农业科学

ISSN: 1001-4330

年卷期: 2020 年 57 卷 012 期

页码: 2176-2185

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: [目的]分析不同生育时期追施氮肥对啤酒大麦经济性状及品质影响,研究啤酒大麦氮肥最佳追施时期,为提高大麦种植区产量与品质提供一定的理论基础.[方法]以近几年引进和自育的啤酒大麦品种为材料,采用裂区设计,研究在不同生育时期追施氮肥对不同品种经济性状、产量及品质的影响及变化规律.[结果]随着追施氮肥时期的推迟,抽穗期、成熟期均推迟;在孕穗期、抽穗期追施氮肥,生育期天数显著增加;在2叶1心期追施氮肥最高总茎数和有效穗数表现最优,差异显著;株高、产量构成因子及产量在拔节期追施氮肥效果最佳,且差异显著;蛋白质含量与追氮时期呈正相关规律变化,随着追施氮肥时期的后移,蛋白质含量越高.[结论]在2叶1心期追施氮肥,可显著提高啤酒大麦的经济性状;在拔节期追施氮肥,可显著提高啤酒大麦的产量,显著改善其籽粒品质.拔节期追施氮肥可实现产量与品质的协同提高.

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