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猴头菌多糖调节机体免疫功能的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 杨焱 1 ; 周昌艳 1 ; 王晨光 1 ; 白韵琴 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所

关键词： 猴头菌多糖;免疫细胞;免疫调节

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2000 年 7 卷 01 期

页码： 19-22

摘要： 应用保健功能的评价方法对猴头菌子实体中提取的猴头菌多糖进行免疫功能测定。实验结果表明 ,猴头菌多糖能提高自然杀伤细胞的活性、促进迟发型超敏反应 (DTH)的发生 ,能增强巨噬细胞的吞噬功能 ;而对体液免疫和免疫器官的增殖作用不明显。这说明猴头菌多糖主要是通过增强免疫细胞的活性来调节机体的免疫功能

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