文献类型： 中文期刊
作者： 谢菊芳 1 ; 陆昌华 2 ; 李保明 1 ; 王立方 2 ;
作者机构： 1.中国农业大学水利与土木工程学院
2.江苏省农业科学院农业资源与环境研究中心
关键词： .NET技术;安全猪肉;全程监控;可追溯系统
期刊名称： 农业工程学报
ISSN： 1002-6819
年卷期： 2006 年 22 卷 06 期
页码： 218-220
收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD
摘要： 可追溯系统是构建食品安全体系的一个重要组成部分,通过国内外可追溯系统研究的现状、个体标识和系统网络架构等关键技术的阐述,运用二维条码技术、RF ID(无线射频电子标识)技术和组件技术,构建了肉用猪及其产品的全程质量控制,实现了基于.NET构架的猪肉安全生产的追溯系统。
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