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玉米高赖氨酸和糯性基因聚合材料营养品质分析

文献类型: 中文期刊

作者: 袁艳丽 1 ; 周雪琴 1 ; 王伟 2 ; 任洪 2 ; 邓磊 2 ; 柏光晓 1 ;

作者机构: 1.贵州大学农学院

2.贵州省旱粮研究所

关键词: 玉米;品质分析;赖氨酸;糥性基因

期刊名称: 种子

ISSN: 1001-4705

年卷期: 2023 年 001 期

页码: 79-83,90

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 为评价玉米高赖氨酸和糯性基因聚合材料的营养品质,本研究以玉米高赖氨酸(o2、o16)和糯性(wx)基因不同聚合类型材料及其亲本为试材,利用近红外分析仪和全自动氨基酸分析仪对籽粒油分含量、总淀粉含量、蛋白质含量和氨基酸含量等指标进行分析。结果表明,与轮回亲本CML 530相比,o2、o16和wx三基因聚合材料,W 1(o2o16wx)籽粒油分含量降低了20.69%,总淀粉含量提高了4.22%,赖氨酸含量提高了72.57%。4份o2和o16两基因聚合材料,W 2(o2o16)、W 3(o2o16)、W 11(o2o16)和W 12(o2o16)籽粒总淀粉含量平均提高了2.92%;赖氨酸含量分别提高了68.55%、67.68%、49.77%、56.08%。7份o16和wx两基因聚合的材料中,W 4(o16wx)和W 5(o16wx)籽粒蛋白质含量平均增加了8.10%;W 6(o16wx)、W 7(o16wx)和W 9(o16wx)籽粒赖氨酸含量分别增加了9.84%、12.30%和8.66%。可见,这些优质基因聚合材料是品质性状遗传改良和育种应用的重要材料。

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