文献类型： 中文期刊

作者： 马玉诏 ¹ ; 党红凯 ² ; 李科江 ² ; 郑春莲 ² ; 曹彩云 ² ; 张俊鹏 ¹ ; 李全起 ¹ ;

作者机构： 1.山东农业大学水利土木工程学院

2.河北省农林科学院旱作农业研究所

关键词： 咸水;冬小麦;品质;产量;主成分分析

期刊名称： 应用生态学报

ISSN： 1001-9332

年卷期： 2022 年 33 卷 004 期

页码： 1063-1068

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为缓解农业用水供需矛盾,解决井灌区地下水超采问题,探究华北平原广泛分布的地下咸水灌溉对冬小麦品质和产量的影响,实现农业可持续发展,本研究在始于2006年的长期定位试验基础上,设置1、2、4、6、8 g·L-1共5个灌溉水矿化度处理,其中1 g·L-1灌溉水(取自当地地下水)为对照,研究咸水灌溉对冬小麦籽粒品质特性和产量性状的影响.结果表明:与对照相比,当灌溉水矿化度≥4 g·L-1时可显著增加籽粒吸水量、面团形成时间、沉淀值、湿面筋和粗蛋白含量,但显著降低出粉率、面团稳定时间和面筋指数;长期灌溉高矿化度咸水(4~8 g·L-1)显著降低了冬小麦穗数(44.0%~60.7%)和籽粒产量(35.6%~64.7%).在连续多年咸水灌溉条件下,与对照相比,2 g·L-1灌水处理对籽粒产量及产量构成因素无显著影响,且能提高吸水量、面团形成时间、沉淀值、湿面筋和粗蛋白含量等籽粒品质.采用主成分分析法对冬小麦产量性状和品质特性进行综合性评价,得出2 g·L-1灌水处理综合效果最优.本研究可为华北平原咸水资源高效利用提供理论支撑.