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饥饿对真鲷生长及生化组成的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张波 1 ; 孙耀 1 ; 唐启升 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 真鲷;饥饿;补偿生长;生化组成

期刊名称： 水产学报

ISSN： 31-1283/S

年卷期： 2000 年 24 卷 03 期

页码： 206-210

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在 2 0℃条件下 ,对真鲷进行了不同时间的饥饿处理后再投饵的恢复生长实验。饥饿 1 5d的真鲷体重下降7.0 5 % ,鱼体水分含量略有上升 ,蛋白质含量和比能值略有下降 ,脂肪含量和灰分含量没有明显改变。这表明真鲷在饥饿过程中主要消耗蛋白质作为身体的能量来源。分别给饥饿处理 0 (对照 )、3、6、9、1 2和 1 5d的真鲷投饵 ,在饱足摄食的条件下生长 2周。各饥饿处理组的鱼体生化组成及比能值均接近 ,并恢复到对照组水平。饥饿 3、6d处理组在恢复生长中的特殊生长率、摄食率显著高于对照组 ,而食物转化率与对照组无显著差异 ;饥饿9、1 2和 1 5d处理组的特殊生长率和食物转化率均显著高于对照组 ,而摄食率与对照组无显著差异。结果表明真鲷幼鱼具有超补偿生长能力 ,短期饥饿的真鲷在恢复生长中通过显著提高摄食水平来达到补偿生长 ;而继续延长饥饿时间则通过显著提高食物转化率来达到补偿生长

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