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吉林省农业科学院农产品加工研究所
简介： 吉林省农业科学院农产品加工研究所始建于上世纪八十年代中期，是我国较早从事农产品加工研究的农业科研单位之一。国家乳品加工技术研发分中心（农业部）、吉林省食品加工与微生物工程实验室（吉林省发改委）等科技创新平台隶属于本研究所。现有职工19人，其中，博士学位6人，硕士学位6人。主要研究方向：乳品加工、粮油加工、果蔬加工、农副产品加工与综合利用、食品安全、食品生物技术。
实验大楼建筑面积6000平方米，其中实验室面积4000平方米。拥有国际先进水平的食品生化、生物技术和微生物实验条件，建成了乳制品加工中试车间。配有仪器设备200余件，价值1000余万元。“十一五”以来，承担省部级科研项目40余项，发表学术论文100余篇，授权专利7项，制定企业标准6项，获吉林省科技进步奖4项。
研究学科：
- 详细介绍
- 科研成果
- 统计分析
吉林省农业科学院农产品加工研究所始建于上世纪八十年代中期，是我国较早从事农产品加工研究的农业科研单位之一。国家乳品加工技术研发分中心（农业部）、吉林省食品加工与微生物工程实验室（吉林省发改委）等科技创新平台隶属于本研究所。现有职工19人，其中，博士学位6人，硕士学位6人。主要研究方向：乳品加工、粮油加工、果蔬加工、农副产品加工与综合利用、食品安全、食品生物技术。 实验大楼建筑面积6000平方米，其中实验室面积4000平方米。拥有国际先进水平的食品生化、生物技术和微生物实验条件，建成了乳制品加工中试车间。配有仪器设备200余件，价值1000余万元。“十一五”以来，承担省部级科研项目40余项，发表学术论文100余篇，授权专利7项，制定企业标准6项，获吉林省科技进步奖4项。
人才队伍
组织机构
上级单位
吉林省农业科学院
研究领域
获得成就
吉林省农业科学院
联系方式
电话：0431-87063145 邮箱 ：narcc2007@163.com
邮编：130033 传值：0431-87063075
地址：吉林省长春市生态大街1364号
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