贵州中部黄壤旱地供氮能力及供氮动态的研究──Ⅰ．土壤供氮能力测定方法筛选及应用

黎成厚; 漆智平; 唐树梅; 刘元生; 《耕作与栽培 》 1995 北大核心

摘要：贵州中部黄壤旱地供氮能力及供氮动态的研究──Ⅰ．土壤供氮能力测定方法筛选及应用黎成厚，漆智平，唐树梅，刘元生（贵州农学院）氮素是植物营养三要素之首，不仅需要量大，而且对作物产量和品质的影响也最显著。长期以来，氮素一直是人们研究最活跃的领域。植物对氮的...

葡萄贮藏过程中的褐变初探

彭世清; 李华; 《食品科学 》 1995 北大核心

摘要：葡萄贮藏过程中，单宁、有机酸和维生素Ｃ含量均呈下降趋势，ＳＯ２处理可抑制这些变化。随着贮期延长，浆果内部出现褐变。浆果褐变与浆果中有机酸的含量的绝对值没有直接联系，与有机酸代谢变化的梯度大小有关；与褐变时浆果中单宁的含量呈显著负相关（ｒ＝－０．９４３８）。由于有机酸、维生素Ｃ的减少，有机酸、维生素Ｃ对多酚氧化酶的抑制作用减少，使其活性增加，导致单宁等多酚类物质氧化，从而产生褐变。ＳＯ２处理可以减少并延缓褐变。

关键词： 葡萄，贮藏，褐变

热带作物产品加工和新材料发展趋势

邓平阳; 《热带作物机械化 》 1994 北大核心

摘要：我国热带作物种类繁多,其栽培或野生的面积各异,所需资本的投入和产出亦不相同,产生的经济和社会效益相差很大,因而,其发展的先后缓急则紧随社会的发展而发生巨大变化,仅就我国一些热带作物发展的前景,结合加工和机械方面的情况提出一些浅见,供大家参考。

多倍体橡胶分子特征的探讨

王少雄; 张毅; 《化学通报 》 1994 北大核心

摘要：多倍体橡胶分子特征的探讨王少雄，张毅（华南热带作物产品加工设计研究所，湛江５２４００１）多倍体橡胶培育成功对橡胶育种有重要意义，目前我国在该领域处于国际领先地位。对于无性系橡胶的分子结构及分子量分布，国内外已有研究￣［１－５］，而有关多倍体橡胶的分子...

浅谈我国天然橡胶初加工技术与设备的现状及今后发展方向

黄家瀚; 《热带作物机械化 》 1994 北大核心

摘要：天然橡胶是战略物资,党和国家十分重视其生产和发展.自50年代初组织农垦大军大规模种植橡胶,至今已有40多年的历史,经过几代人的耕耘,现已取得辉煌成就,使一个贫胶国一跃成为植胶面积920万亩(占世界第四位)1993年产胶32万吨(居世界第五位)的产胶大国.随着我国橡胶产量的逐年增加,天然橡胶加工业也不断向前发展,某些加工技术及设备处于世界领先的地位.近年来,经过科研单位与生产单位通力合作把我国制胶技术与设备已打进国际市场,出口非洲及泰国,并多批次派出技术人员到国外安装试产,培养出一支对国外技术服务的队伍,取得较好的经济效益和社会效益.我

浓缩胶乳加工废水制取沼气的研究

司徒华; 黄和; 方日明; 《中国沼气 》 1992 北大核心

摘要：本文叙述了天然橡胶浓缩胶乳加工废水制取沼气的一步与二步厌氧发酵实验室试验结果。结果表明,这种加工废水酸度高,且含有较高浓度的氨态氮和硫酸盐,厌氧发酵抑制因素多,必须采取二步厌氧发酵工艺,才能进行正常发酵。当系统有机负荷率为3.6gCOD/L·d时,容积产气率达1.3L/L·d,COD去除率达76％,每去除1gCOD产沼气0.481L,沼气甲烷含量67％左右.

关键词： 浓缩胶乳加工废水 厌氧发酵 氨态氮 硫酸盐

顶空气相色谱法测定香料油树脂中溶剂残留量

张毅; 屈玲; 王少雄; 《色谱 》 1992 北大核心 CSCD

摘要：食用香料油树脂是用溶剂从香料中提取出来的。油树脂中溶剂残留过多会影响油树脂质量,危害人体健康。对胡椒油树脂中溶剂残留量,美同精油协会(EOA)标准为:己烷25μg/g、丙酮30μg/g、含氯化合物30μg/g、甲醇50μg/g、异丙醇50μg/g。油树脂中残留

线型高分子无规交联和裂解的一个动力学模型

赖怡桐; 《高分子材料科学与工程 》 1992 EI 北大核心

摘要：建立了线型高分子无规交联和裂解的一个动力学模型.通过模型,推导了一级反应的数均分子量的计算公式,探讨了交联和裂解速率对最终产物数均分子量的影响,以及在纯交联过程中,起始分子量分布对凝胶化时间的影响.文中指出,无规裂解的Simha模型仅仅是本模型中的一个特例.

关键词： 线型高分子 交联 裂解 辐射交联 动力学模型