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玉米钙依赖蛋白激酶全基因组鉴定及抗旱表达分析

新疆农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]分析研究玉米钙依赖蛋白激酶全基因组鉴定及抗旱表达.[方法]使用NCBI Blast、DNAMAN和MotifScan等程序分析玉米钙依赖蛋白激酶CDPK的蛋白结构域和系统发育.采用Real-time RT-PCR方法分析CDPK基因在干旱胁迫处理玉米幼苗中的表达,评价CDPK基因对玉米干旱胁迫反应能力.[结果]鉴定出了在玉米中含有39 个CDPK基因.将CDPK基因分为4 个组.每个群体中的成员有共同的蛋白质基序和外显子及内含子结构,共同的进化起源.39 个玉米CDPK基因根据它们的系统发育关系分组,并锚定在特定的玉米染色体上.多数CDPK基因在玉米干旱胁迫中的表达水平发生改变,CDPK基因参与对干旱胁迫的响应.[结论]从玉米基因组数据库中鉴定出了39 个CDPK基因,大多数玉米CDPK基因在不同组织和不同发育阶段表现出不同的表达水平,CDPK基因在玉米发育中发挥不同的作用.多数CDPK基因在干旱胁迫下的表达量均发生变化.

关键词: 钙依赖蛋白激酶 全基因组鉴定 干旱胁迫 表达分析 玉米

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氮肥与缩节胺对机采棉生长发育及氮素分布的影响

新疆农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究新疆机采棉田合理的施肥化控配套技术.[方法]采用双因素裂区试验设计,以新陆中88 号为材料,设置3 个纯氮水平(160、320、480 kg/hm2)及3 个缩节胺剂量(189、280.5、372 g/hm2),分析氮肥与缩节胺对机采棉农艺性状、干物质积累与分配、氮素吸收及产量的影响.[结果]随施氮量增多,棉花生育时期滞后,喷施缩节胺可以提前棉花生育时期;随施氮量增多,棉花株高、倒四叶宽、茎粗、株高日增量、干物质总量增加,喷施缩节胺可以降低株高日增量、倒四叶宽及果枝数,增加生殖器官干物质占比.各施氮量下的氮素积累总量差异显著,N2 较N1 提高66.4%、较N3 提高12.3%;氮肥与缩节胺对籽棉产量存在极显著的互作效应,N2 水平下籽棉产量较N1 提高 21.6%,较N3 提高 14.8%,N2H2 处理较N2H1、N2 H3 单株结铃数提高5.6%、3.6%,单铃重提高5.6%、11.8%.[结论]N2H2 处理生殖器官干物质占比最合理,且蕾花铃氮素吸收量占比高,籽棉产量最高,为新疆南疆最适氮肥与缩节胺组合.

关键词: 机采棉 氮肥 缩节胺 生长发育 氮素分配

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新疆绿洲棉花生产布局变化特征及其驱动因素研究

安徽农业科学 2023

摘要:新疆绿洲棉花种植业发展迅速,已成为我国最大的产棉基地,研究新疆绿洲棉花生产布局变化特征对调整和优化农业结构布局、农民增收、促进棉花生产的可持续发展具有重要意义。选定新疆绿洲棉区为研究对象,基于1990—2020年的新疆棉花生产数据,以新疆四大绿洲棉区(即塔里木盆地绿洲棉区、西北沿边绿洲棉区、将吐鲁番—哈密盆地绿洲棉区以及和田绿洲棉区)及主要产棉市县为研究基本单元,运用时间序列分析与空间分析相结合,对绿洲棉区的棉花种植面积、总产量、单位产量趋势数据进行剖析,分析各影响因素对新疆绿洲棉花种植业地理集聚的影响程度,揭示新疆四大绿洲棉区棉花种植业发展的主要驱动因素。结果表明:1991年以来,新疆绿洲棉花种植面积不断扩大,且表现出明显的阶段性和波动性,四大棉区变化特点各异,其中以塔里木盆地绿洲棉区和西北沿边绿洲棉区面积增长明显,且塔里木盆地绿洲棉区在新疆棉花生产中起主导作用;生产驱动因素分析表明,自然条件、生产科技和政策引导是非常重要的驱动因素。由此可见,30年来新疆绿洲棉花种植面积先减后增,生产集中程度不断增大,优势产区趋于稳定,单位产量逐步提升;生产布局呈现新疆棉花生产重心呈现出由西向东北方向变迁的特点,同时自然条件、生产科技水平和政策因素也促进了棉花生产向塔里木盆地绿洲棉区转移。

关键词: 棉花 时空变化 驱动因素 新疆绿洲

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摘叶和喷施外源过氧化氢对库尔勒香梨粗皮果形成的影响

新疆农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究库尔勒香梨上可能诱导粗皮果形成的胁迫因子.[方法]基于分析库尔勒香梨粗皮果形成的基础上,对生长期的库尔勒香梨枝条采用50%程度地摘叶、外源喷施 250 mmol/L的H2O2 2 种人为逆境处理,在成熟期统计处理枝条上粗皮果率,对不同处理的果实进行组织切片染色,检测生理指标.[结果]库尔勒香梨成熟期对照组的粗皮果比率为18.10%,H2O2喷施和摘叶处理的粗皮果率分别为51.93%、29.52%;3 组果实中果皮中的木质素含量分别为 3.4%、4.9%、3.9%,果肉中的木质素含量分别为 1.5%、1.7%、2.0%,2 个处理组均提高了库尔勒香梨的粗皮果率以及果实中的木质素含量.H2O2 喷施后外果皮的丙二醛(MDA)和活性氧(H2O2和O-2)含量显著增加,分别为对照的1.7 和2.9 倍.与之相应,库尔勒香梨果皮可溶性糖、淀粉等渗透调节物质含量也显著增加,分别为对照的1.3 和1.4 倍.摘叶处理后库尔勒香梨果肉中可溶性糖、淀粉等渗透调节物质的含量也显著提高,分别为对照组果肉的 1.2 和 2.0 倍.[结论]2 种人为逆境处理能有效提高粗皮果的比率,并且提高果实内部单位视野中的石细胞数量和木质素含量.其中H2O2 喷施组主要对库尔勒香梨的果皮部分产生影响;摘叶组主要对库尔勒香梨的果肉部分产生影响.

关键词: 库尔勒香梨 粗皮果 氧化胁迫 高温复合胁迫

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饲料油菜在新疆南北部不同模式下的产量及品质分析

新疆农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究饲料油菜在新疆南北部正播、复播模式和不同采收次数下的生物产量及品质.[方法]以甘蓝型油菜饲油2号为研究对象,分别在新疆南北部正播、复种栽培试验,分析不同模式下饲料油菜的生物产量构成及品质指标含量变化.[结果]新疆南部复播模式下,饲料油菜生长92 d时,株高为1.47 m,单株鲜重0.77kg,鲜草的生物量为7 923 kg/667m2,粗蛋白含量高达20%,粗纤维和灰分含量分别为21%和14.5%,饲用品质好;新疆北部种植区,复播种植饲料油菜89 d,株高为0.91 m,单株鲜重0.3 kg,鲜草产量为4 978 kg/667m2,粗蛋白含量为14.9%,纤维和灰分含量分别为14.1%和12.5%,利于消化吸收,但部分营养品质指标低于其他种植模式.正播种植模式下饲料油菜的产量较低,第一茬鲜草产量为1 243 kg/667m2,粗脂肪含量高达3.6%,植株成熟度高,鲜草纤维化程度高,饲用品质差.第二茬鲜草粗蛋白含量为15.9%,灰分含量为21%,粗纤维含量为18.6%,鲜草产量最低,为311 kg/667m2.[结论]新疆南北部均采用复播模式,并在植株成熟后尽早收获,整个生育期以90 d为宜.

关键词: 饲料油菜 正播 复播 品质

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响应面法优化桑叶发酵茶的制备工艺

江西农业学报 2023

摘要:以新鲜的白桑叶为供试材料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成桑叶发酵茶,在单因素试验中分析发酵温度、萎凋时间、发酵时间对总黄酮含量和感官评分的影响,应用响应面分析法优化桑叶发酵茶的加工工艺.结果表明:最佳的工艺条件为萎凋时间223 min,发酵温度30℃、发酵时间5.06 h,在此条件下生产桑叶发酵茶的综合评分的实测结果为0.94,与预测值(0.95)接近.优化后的加工工艺稳定可行,可为桑叶发酵茶的加工应用提供参考.

关键词: 桑叶发酵茶 总黄酮 感官评分 响应面 工艺

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五香糯玉米粒真空罐头腌制加工技术

农村科技 2023

摘要:糯玉米属于季节性较强的农产品,不耐储藏,目前市场上糯玉米加工产品以真空糯玉米和速冻糯玉米为主,但是速冻及真空糯玉米的加工产品单一.此外,糯玉米收获期短,导致加工周期也较短,其残次品、等外品的利用率低.本文以糯玉米为原材料,从原料采收、剥皮挑选分级、清洗、漂烫、蒸煮、冷却、脱粒、调味液制取、腌制、脱水、装袋、真空包装、高压灭菌、装箱储藏、检验等方面介绍了糯玉米粒真空罐头腌制加工技术,形成一套糯玉米粒真空罐头生产工艺流程,提高糯玉米残次品、等外品利用率,延长其加工产业链,丰富产品种类.

关键词: 糯玉米粒 真空罐头 腌制 加工技术

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生防菌在棉田土壤中定殖数量与防病作用相关性

新疆农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究拮抗菌施入棉田土壤后生防菌的数量变化和棉花黄萎病的发病情况,分析生防菌的定殖与防病的相互关系,为生防细菌在棉花黄萎病的防治应用提供理论依据.[方法]选择4株棉花内生和根际拮抗菌 Bacillus atrophaeus SHZ-24、Bacillus vanillea SMT-24、Bacillu subtilis SHT-15 和 Bacillus velezensis BHZ-29进行盆栽试验,使用平板计数和实时荧光定量分析细菌和病原菌.[结果]4株拮抗细菌在土壤中数量变化趋势相同,50 d时的存活量从高到低分别为SHZ-24、BHZ-29、SMT-24、SHT-15,4株拮抗细菌处理均可降低棉苗的病情指数.[结论]BHZ-29的防病效果较好.4株拮抗细菌在土壤中的定殖数量与防病效果呈显著正相关.

关键词: 拮抗细菌 大丽轮枝菌 实时荧光定量 定殖数量 防病作用

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苹果中克百威残留快检测定及方法评估

新疆农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】提高苹果中克百威残留快速检测方法的灵敏度与准确度,确保苹果产品中克百威农药残留抽查的高效和准确性。【方法】以新疆阿克苏当地6个点位市售苹果为检测样品,采用行业标准NY/T 761-2008第3部分的液相色谱法为参比方法,分别选择3家快检试剂盒,根据《食品快速检测方法评价技术规范》对其快检适应性进行评估。【结果】利用参比方法和快检试剂盒均未从苹果样品中检出克百威残留。3家快检试剂盒可在0.01 mg/kg以上呈阳性显色反应,低于GB/T 2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中的限量要求;试剂盒灵敏度均为100%、特异性均为50%、假阴性率均为0、假阳性率均为50%、相对准确度均为90%。【结论】所测试剂盒适用于苹果中克百威残留量的快速筛查。

关键词: 苹果 克百威 快检试剂盒 评估

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磷肥用量对滴灌加工番茄产量、品质及磷肥利用率的影响

新疆农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究施用不同量磷肥对膜下滴灌加工番茄产量、品质及磷肥利用率的影响.[方法]以金番1606加工番茄为供试品种,通过田间试验,在相同氮钾(N 240 kg/hm2、K2O 90 kg/hm2)的基础上,设5个处理:(1)P0:不施磷肥;(2)P60:磷肥(P2O5)用量为60kg/hm2;(3)P120:磷肥(P2O5)用量为120kg/hm2;(4)Pi80:磷肥(P2O5)用量为180 kg/hm2;(5)P240:磷肥(P2O5)用量为240 kg/hm2.[结果]与不施磷肥处理相比,施用磷肥显著提高了加工番茄的磷素吸收量,且P吸收速率随施磷量的增加而增加,但磷肥的利用效率却随施磷量的增加而降低.施用磷肥显著增加了加工番茄产量,比不施磷肥增产3.6%~7.4%,当磷肥用量小于120 kg/hm2时,加工番茄产量随施磷量的增加而增加;当磷肥用量超过120 kg/hm2时,加工番茄的产量不再显著增加.而施用磷肥对加工番茄品质没有显著影响.[结论]最佳经济施磷量为129.7 kg/hm2,最佳经济产量为121 t/hm2.

关键词: 加工番茄 磷肥 产量 品质 磷肥利用率

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