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HP-SPME-GC-MS结合ROAV分析新疆不同小麦品种面粉主要挥发性成分

麦类作物学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:为了解新疆小麦面粉挥发性成分组成,用顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用技术(headspace solid phase microextraction gas chromatography-mass spectrometry, HS-SPME-GC-MS)测定12个小麦品种的挥发性物质构成,结合相对气味活度值(relative odor activity value, ROAV)、主成分分析(principal component analysis, PCA)和聚类分析,分析新疆不同小麦品种面粉中的关键香气成分构成差异。结果表明,12个小麦面粉样品中共鉴定出143种挥发性化合物,其中烷烃类50种,烯烃类8种,醛类13种,醇类28种,酮类16种,酯类7种,酸类4种,苯类9种,其他化合物8种。ROAV分析发现不同小麦品种面粉主要挥发性物质有12种:己醛、壬醛、反-2-辛烯醛、癸醛、(E,E)-2,4-壬二烯醛、1-辛烯-3-醇、2-正戊基呋喃、正己醇、1-壬醇、6-甲基-5-庚烯-2-酮、3-辛烯-2-酮、γ-壬内脂。主成分和聚类分析表明,春小麦、冬小麦分别聚为一类。

关键词: 新疆小麦 HP-SPME-GC-MS ROAV 主成分分析 聚类分析

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喀什地区甜瓜田间杂草3种病毒的检测及分析

中国蔬菜 2023 北大核心

摘要:2021年在新疆喀什地区伽师县和疏勒县厚皮甜瓜主产区随机采集了7科13种杂草的47份鲜样,采用RT-PCR法检测杂草带毒情况,分析杂草带毒率及病毒间的亲缘关系。结果表明:不同地点、不同种类杂草上的WMV、CMV、ZYMV检出率存在明显差异,伽师县WMV、CMV、ZYMV的检出率分别为5.77%、1.43%、32.19%,而疏勒县分别为17.14%、2.86%、7.14%;大部分杂草都携带病毒。杂草上的WMV、CMV和ZYMV存在较高的遗传变异。

关键词: 甜瓜 病毒病 田间杂草 RT-PCR检测

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NaCl胁迫对3种饲草种子萌发的影响

新疆农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究新引进饲草品种的耐盐能力,分析其耐盐浓度范围,筛选耐盐能力强的品种,提高饲草产量和盐碱地利用率。【方法】以引进的饲料油菜、饲用甜高粱、紫花苜蓿新品种为研究对象,分别用不同浓度NaCl溶液0%、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%胁迫处理,测定7 d内的发芽率、发芽势、相对盐害率、发芽势盐害率、萌发指数。【结果】与对照0%处理相比,在NaCl浓度为0~0.4%时,3种饲草种子的发芽率、发芽势均无显著变化。饲用甜高粱在低盐胁迫时较敏感,NaCl浓度为0.4%时,相对盐害率为53.41%,萌发指数为28;NaCl浓度为0.8%,紫花苜蓿的发芽率最高,为96.67%。饲料油菜的发芽率次之,为93.33%。饲用甜高粱的发芽率最低,为75.33%,发芽势盐害率最高,为18.57%,盐胁迫抑制较明显,萌发指数最低,为20.89;NaCl浓度为1.2%时,饲料油菜的的发芽率最高,为83.33%,相对盐害率达100%,饲用甜高粱和紫花苜蓿的相对盐害率分别为93.4%和67.68%。NaCl浓度为1.6%时,紫花苜蓿的发芽率最高,为74.67%,盐害率最低,为81.61%。【结论】饲用甜高粱对低盐胁迫较敏感,饲料油菜在中、高浓度盐胁迫时的萌发抑制明显,紫花苜蓿对盐害的耐受最强,高盐胁迫下仍能保持最高的发芽率、发芽势。3种饲草对NaCl盐胁迫的耐受程度为紫花苜蓿>饲料油菜>饲用甜高粱。

关键词: 饲草 盐胁迫 种子萌发

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辣椒核雄性不育系pby-1形态学及生理生化特性分析

新疆农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】分析辣椒(Capsicum annuum L.)雄性不育系的形态学及生理生化的特征,为研究羊角椒雄性不育的遗传机制提供理论参考。【方法】以羊角椒核雄性不育系pby-1和保持系PBY-1为材料,观察花蕾7个时期的发育情况及盛花期的花器官,测定盛花期花粉的生活力及减数分裂、四分体及单核3个时期花蕾的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和丙二醛(MDA)的含量,分析保护酶活性的变化,比较赤霉素(GA3)、生长素(IAA)、玉米素核苷(ZR)、茉莉酸(JA)及脱落酸(ABA)含量差异及不同内源激素的平衡关系。【结果】与野生型PBY-1相比,不育系只有花器官结构与其不同,花药干瘪,花粉无生活力。在羊角椒花蕾发育的3个时期,不育系与可育系之间在保护酶活性与内源激素含量上存在差异,其中,不育系SOD活性始终显著低于保持系,而CAT活性始终显著高于保持系,POD活性在减数分裂期和四分体时期显著低于保持系,MDA含量只有在单核时期显著高于保持系;四分体及单核时期GA3含量、IAA含量高于保持系,ZR含量始终高于保持系,减数分裂期JA含量明显低于保持系,四分体时期IAA含量明显高于保持系;不育系和保持系IAA/ABA、IAA/GA3、IAA/JA、IAA/ZR、ABA/GA3、ABA/ZR的变化趋势不一致,且IAA/ABA的比值高于其他内源激素含量的比值。【结论】不育系保护酶活性的变化和内源激素含量的异常以及激素比值的变化可能影响了减数分裂、四分体及单核3个时期的花药内源物质和花粉活力,导致羊角椒不育系花药中花粉发育受阻、形成败育。

关键词: 辣椒 雄性不育 形态学 抗氧化物 内源激素

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植物生长调节剂对'无核紫'葡萄裂果特性的影响

中国农学通报 2023 CSCD

摘要:分析不同浓度的植物生长调节剂处理‘无核紫’葡萄裂果的发生与细胞壁代谢物质及细胞凋亡之间的关系,探究造成‘无核紫’裂果特性差异的主要生理原因,找到最适宜‘无核紫’的外源植物生长调节剂喷施浓度。以易裂品种‘无核紫’果实为试验材料,花后10~15 d喷施不同浓度植物生长调节剂为处理,在成熟期采摘离体果实浸水24 h统计裂果率,通过酶联免疫分析法对果实中的水溶性果胶、原果胶、半纤维素及PG、PEP、CE、PL酶活性进行测定,采用TUNEL染色法对细胞凋亡率进行观察统计。结果表明,浸水24 h,不同处理之间存在显著差异,100 mg/L赤霉素加5 mg/L氯吡脲裂果率为56%,裂果率最低且显著低于其他处理,细胞凋亡程度较低;原果胶、半纤维素与裂果率负相关性达到极显著水平,PEP酶活性与裂果率负相关性达到显著水平;水溶性果胶/原果胶与裂果率的正相关性达到极显著水平。表明适当喷施赤霉素加氯吡脲可以提高PEP、CE酶活性,增加半纤维素、原果胶含量,降低细胞凋亡率,缓解裂果发生。

关键词: 葡萄 裂果 细胞壁代谢 细胞凋亡 植物生长调节剂

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彩色棉品种棕620选育及主要栽培技术

中国棉花 2023

摘要:棕620于2022年8月通过新疆审定.生育期125.5 d,植株筒形、紧凑,茎秆粗壮,絮色为棕色,铃重5.45 g,衣分42.70%,籽指10.00 g,霜前花率99.55%.抗逆适应性强,高抗枯萎病、耐黄萎病,纤维品质达到新疆维吾尔自治区彩色棉品种审定标准要求;2年区域试验平均每公顷皮棉、霜前皮棉产量分别为2 155.50 kg、2 145.75 kg.对彩色棉品种棕620的选育过程、农艺性状、产量表现、品质性状、抗病性以及栽培管理技术要点进行了介绍.

关键词: 彩色棉 品种选育 棕620 特征特性 栽培技术 产量 纤维品质

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棉花根际溶磷菌WJP-7发酵培养基优化及防病增产效果

新疆农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究棉花根际溶磷菌WJP-7 发酵培养基优化及防病增产效果.[方法]采用实验室筛选的高效溶磷菌株P.taiwanensis WJP-7 为出发菌株,在优化的假单胞菌发酵培养基上增殖培养.[结果]利用正交试验优化摇瓶发酵培养基,培养基配方为蛋白胨 20 g/L,MgCl215 g/L,K2SO41.4 g/L.使活菌数达到 3.6×109CFU/mL.摇瓶增菌发酵最优培养基发酵验证试验结果最高活菌数为3.60×109CFU/mL.菌株WJP-7水剂处理对花期黄萎病防治效果为44.57%,絮期防治效果为50.53%.施用WJP-7 水剂对棉田土壤除全氮含量增加不显著,对其它养分和pH值均有显著影响(P<0.05).菌剂增产率为 14.35%和 19.51%,[结论]优化了台湾假单胞菌WJP-7 摇瓶发酵培养基,菌株WJP-7 水剂处理对棉花黄萎病防治效果为50.53%,对棉田土壤除全氮含量不显著外,对其它养分和pH值均显著影响(P<0.05),具有明显的增产效果.

关键词: 棉花 溶磷菌 增菌工艺 田间应用

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不同食用豆的红外光谱特征研究

种子 2023 北大核心 CSCD

摘要:对不同食用豆的营养成分和特点建立一种简单、有效的检测方法.以 8 种不同食用豆类为试材,应用傅里叶变换红外光谱(FTIR)分析方法,通过比较各种豆类红外光谱特征和官能团特征峰的性质,鉴定比较了不同豆类中三大主要营养成分蛋白质、脂肪和碳水化合物红外光谱图吸收峰的位置、强度和峰型的差异,并对其所含营养成分中官能团和极性键振动进行结构分析.结果表明,不同食用豆类碳水化合物的吸收峰在 3292 cm-1 附近-OH 伸缩振动和 1143 cm-1、1051 cm-1 附近的 C-O 和 C-O-C 伸缩振动;蛋白质的吸收峰显示在 3292 cm-1 附近的 N-H 伸缩振动和1645 cm-1、1548 cm-1 附近的蛋白质酰胺Ⅰ带和Ⅱ带吸收区;脂类物质的吸收峰显示在 2926 cm-1 附近的 CH2 伸缩振动和 1384 cm-1 附近的CH3 弯曲振动.8 种食用豆类营养成分都富含碳水化合物、蛋白质和脂肪类物质,但在官能团区有一定的差异,采用傅里叶变换红外光谱法能够直观、简便地比较不同食用豆类的营养特点.

关键词: 豆类 红外吸收光谱 蛋白质 脂类物质 碳水化合物

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新疆典型覆膜地区地膜覆盖技术应用及贡献分析

安徽农业科学 2023

摘要:[目的]为明确新疆地膜覆盖栽培技术的应用及贡献情况。[方法]查询2000—2018年《新疆生产建设兵团统计年鉴》和《中国农村统计年鉴》及1990—2021年的相关文献。[结果]地膜覆盖在新疆农业生产中具有重要贡献,2000—2018年间,地膜的使用量总体呈现逐年增长的趋势。地膜覆盖变化率与主要作物单位面积变化率呈正相关,覆膜变化率从2002年的0.127增加到2018年的1.893,相应的单产变化率从0.270增加到2.112。此外,地膜覆盖面积同化学除草、病虫害防治面积相比,对产量的贡献率达到了0.534 8,仅次于化学除草面积,表明地膜覆盖对产量的提高有积极的作用。在农资投入方面,与众多农资投入指标相比,地膜投入费用与主要作物产量的关联度位居第二,达到了0.426 4。[结论]综上所述,地膜覆盖对新疆作物生产的贡献明显,研究其具体贡献状况有助于对新疆地膜覆盖栽培技术应用提供理论依据。

关键词: 地膜使用量 覆盖面积 灰色关联法 产量 贡献率

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二氧化硫对木纳格葡萄采后糖含量及糖代谢途径的影响

新疆农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究二氧化硫(sulfur dioxide,SO2)对木纳格葡萄果实中糖含量及糖代谢途径的影响.[方法]基于高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)测定木纳格葡萄果实贮藏过程中蔗糖、葡萄糖和果糖含量变化,分析20 个与糖代谢有关基因的表达差异性.[结果]SO2处理使得贮藏0~10d时葡萄糖含量显著提高.贮藏第60 d,SO2处理组果实蔗糖、葡萄糖和果糖含量较对照组有不同程度的提高.SO2通过上调细胞壁转化酶(Cell wall invertase,CWINV)、中性/碱性转化酶(Neutral/Alkaline invertase,CIN)、蔗糖合成酶(Sucrose synthase,SuSy)和蔗糖磷酸合成酶1(Sucrose phosphate synthase1,SPS1)基因的表达水平来维持葡萄果实的高糖含量.调控己糖激酶 2(Hexokinase2,HxK2)、果糖-二磷酸羧醛酶(Fructose-bisphosphate Aldolase,FBA)、甘油醛-3-磷酸脱氢酶(Glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPDH)和磷酸甘油酸激酶(Phos-phoglycerate kinase,PGK)基因的表达水平,SO2激活葡萄果实采后贮藏过程中的光合活性.[结论]SO2 可以调控相关基因的表达水平以调节木纳格葡萄采后贮藏中的糖代谢相关途径.

关键词: 木纳格葡萄 二氧化硫 高效液相色谱 糖代谢

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