低糖哈密瓜酱加工工艺

蒲彬; 李益群; 李冀新; 《食品科学 》 1992 北大核心

摘要：以新疆特产哈密瓜为原料、低甲氧基果胶作增调剂,在不加人工色素、香精和防腐剂的前提下,根据加工原料的自然特性,利用物料的合理配比,采用热糖液预热固酶,真空浓缩和热装罐工艺,较好地保存了原瓜的风味和色泽,研制出色、香、味俱佳的低糖哈密瓜酱。

2BTJ-8通用精量播种机

王序俭; 王吉亮; 《粮油加工与食品机械 》 1992 北大核心

摘要：介绍了2BTJ-8通用精量播种机结构、工作原理、技术性能和主要技术参数。

关键词： 精密播种机 铺膜机